Açıklama
Norveç'in buz gibi sularından özenle seçilmiş premium Atlantik somonu, sağlık ve lezzet deposudur. Omega-3 yağ asitleri açısından son derece zengin olan 200 gramlık fileto, önce limon, taze dereotu, taze kekik ve premium zeytinyağı ile marine edilir. Közde veya özel ızgara tavasında, dışı altın sarısı ve hafif çıtır, içi ise yumuşacık ve pembe bir doku kazanana kadar pişirilir. Üzerine dökülen tereyağı sosu, balığın zengin yağlı dokusunu mükemmel tamamlar. Yanında ızgara sebzeler, sote ıspanak veya kremalı patates püresi ile servis edilir. Soğuk bir beyaz şarap, özellikle Pinot Grigio veya hafif bir Rosé ile eşleştirildiğinde, sofistike bir akşam yemeğinin ana karakteri olur. Hem sağlıklı hem de son derece lezzetli bir tercih. Fitness tutkunları ve gurme damaklılar için ideal.