Şeflerimizle birlikte Akdeniz mutfağının sırlarını öğrenin. Aylık workshop programımız başlıyor.
# Akdeniz Mutfağı Workshop Programı
DR. FISH ÇAĞLAR RESTAURANT olarak, Akdeniz mutfağının zengin kültürünü ve lezzetlerini sizlerle paylaşmak için aylık workshop programımızı başlatıyoruz.
## Workshop Detayları
Her ayın üçüncü Pazar günü düzenlenecek olan workshoplarda, usta şeflerimiz eşliğinde Akdeniz mutfağının inceliklerini öğrenecek, pratik yapacak ve kendi yemeklerinizi hazırlayacaksınız.
### Bu Ayın Konusu: Taze Balık Hazırlama Teknikleri
- Balık seçimi ve tazelik kontrolü
- Temizleme ve fileto teknikleri
- Farklı pişirme yöntemleri (ızgara, fırın, buğulama)
- Sos ve garnitür hazırlama
- Sunum teknikleri
### Program Akışı
**10:00 - 10:30**: Karşılama ve teorik bilgi
**10:30 - 12:30**: Pratik uygulama
**12:30 - 13:30**: Hazırladığınız yemekleri tatma ve değerlendirme
### Katılım Bilgileri
- Kişi başı: ₺450
- Maksimum 12 katılımcı
- Tüm malzemeler dahil
- Katılım sertifikası verilecektir
- Önlük ve malzemeler tarafımızdan sağlanır
### Gelecek Aylar
- **Ağustos**: Deniz ürünleri mezeleri
- **Eylül**: Midye ve istiridye hazırlama
- **Ekim**: Kabuklular ve yumuşakçalar
Rezervasyon için: info@caglarrestaurant.com
